食品噴碼機(jī)可噴印多行信息，內(nèi)容為一維、二維條碼、LOGO、圖形、可變條碼、防偽碼，監(jiān)管碼，數(shù)字、文字、數(shù)據(jù)庫等。食品的條碼信息可包含生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、 運(yùn)輸、加工、配送等環(huán)節(jié)的信息，主要包括跟蹤產(chǎn)品質(zhì)量、事后信息追溯、防偽等功能。食品外包裝進(jìn)行標(biāo)識(shí)，又可提高品牌形象、吸引消費(fèi)者、防偽作用、防止串貨、方便銷售，有效監(jiān)管等等的作用。這樣一來，食品生產(chǎn)銷售各個(gè)環(huán)節(jié)都得到監(jiān)管，質(zhì)量得以保證，食品的安全大大提高。食品噴碼機(jī)已經(jīng)成為食品外包裝表面標(biāo)識(shí)的**設(shè)備。

通用的小件食品包裝標(biāo)識(shí)的噴碼機(jī)稱為連續(xù)噴射式噴碼機(jī)（Continue Ink Jet Printer），簡稱CIJ式，又稱小字符噴碼機(jī)，它是通過壓力將墨水從單一噴嘴不斷噴出，經(jīng)晶體振蕩后發(fā)生斷裂形成墨點(diǎn)，墨點(diǎn)經(jīng)充電、高壓偏轉(zhuǎn)后在運(yùn)動(dòng)的物體表面掃描成字。

食品行業(yè)屬快速消費(fèi)品行業(yè)，生產(chǎn)線的穩(wěn)定可靠是食品企業(yè)*為關(guān)注的問題，對(duì)噴碼機(jī)來說，噴頭易堵造成停機(jī)的問題*易給食品企業(yè)造成困擾，這也是噴碼機(jī)競爭的技術(shù)難點(diǎn)之一。

首先，在機(jī)器不工作時(shí)，回收裝置在自動(dòng)移動(dòng)系統(tǒng)的帶動(dòng)下回到噴嘴位置，噴嘴密封技術(shù)會(huì)將噴嘴和回收裝置可靠密封，在需要運(yùn)行和噴印時(shí)則會(huì)自動(dòng)打開，這樣就徹底避免了粉塵、雜質(zhì)附著在噴嘴上而造成開機(jī)墨線歪斜，有效預(yù)防了噴嘴因印墨固化導(dǎo)致的堵塞問題，提高了生產(chǎn)效率，使用更加穩(wěn)定可靠。

其次，定時(shí)開關(guān)機(jī)功能可使印墨自動(dòng)循環(huán)，因此，食品企業(yè)在長期放假時(shí)仍無需擔(dān)心噴嘴因印墨固化造成堵塞。另外，食品企業(yè)還可以設(shè)定任意時(shí)間自動(dòng)開關(guān)機(jī)。

第三，內(nèi)置的隔膜泵可以通過傳動(dòng)裝置產(chǎn)生系統(tǒng)壓力，不會(huì)產(chǎn)生機(jī)械磨損，使泵的壽命得以延長，杜絕了因泵磨損而產(chǎn)生的雜質(zhì)，使得墨水系統(tǒng)更加清潔，從而降低了系統(tǒng)堵塞的可能性，減少了墨水循環(huán)的次數(shù)，*終減少了因空氣吸入系統(tǒng)而造成的溶劑揮發(fā)，墨水成分也更加穩(wěn)定。

*后，采用低真空回收技術(shù)和細(xì)回收管可實(shí)現(xiàn)節(jié)省溶劑50%-70%，同時(shí)易耗件過濾器的使用時(shí)間更長，機(jī)器整體性能更加穩(wěn)定。

伴隨著全球環(huán)保主題的備受關(guān)注，環(huán)保級(jí)別的原材料價(jià)格普遍上漲，食品企業(yè)也沒能幸免，遭受了來自成本的壓力，因此噴碼機(jī)的節(jié)能問題也成為了食品企業(yè)成本控制中的重要一環(huán)。比如，食品生產(chǎn)需要食品級(jí)墨水，墨水是化學(xué)物質(zhì)，如何保證食用物品的安全性是食品企業(yè)和噴碼機(jī)廠家都需要考慮的問題。

今天，噴碼機(jī)已經(jīng)越來越廣泛地應(yīng)用在各類食品的包裝標(biāo)識(shí)上，如何更好的保證噴碼機(jī)性能穩(wěn)定、提高配線速度、降低使用成本等問題，在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)都會(huì)是食品企業(yè)關(guān)注的話題，而與此對(duì)應(yīng)的技術(shù)問題也必將成為噴碼機(jī)公司需要持續(xù)研究的關(guān)鍵問題。這些問題會(huì)被不斷的探討、研發(fā)，直至新產(chǎn)品問世，這個(gè)過程也將會(huì)周而復(fù)始的循環(huán)下去。